食品安全教育报告会

2021-06-05 08:09浏览数:211

炎热的夏季到来之际食品极易腐败和滋生细菌,为了确保校园食品安全和师生身心健康64日下午,我校在校园广场举行了“喜迎建党100周年 食品安全教育报告会,让师生进一步了解有关食品安全的相关知识,树立食品安全观,全体师生及学校食堂、超市等从业人员参加了本次报告会。

学校邀请了兰山区汪沟镇市场监管所副所长郭明军来校作报告。郭所长在报告中详细讲解了食品安全相关知识,对食品加工工艺和食品安全相关制度进行讲解,建议师生平时购买食品时尤其要注意它的保质期和QS等标志标识,确保饮食安全。对学校的食品安全管理工作和“4D+”食品安全管理体系建设提出要求和建议,将随时给师生及从业人员提供业务咨询与指导,定期检查校园餐饮场所的卫生情况,严格排查校园超市中的三无食品,做到校园食品安全无死角。

学校要求生活部门要进一步加强学校食品安全监管工作,严格实行食品安全责任制,确保学校食品安全工作落地落实。始终坚持值班领导和老师陪餐制度,并做到学校全体教师每月至少两次到学生食堂与学生共餐,监管食堂食品卫生安全,确保学生食堂的餐饮质量。

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兰山区汪沟镇市场监督所副所长郭明军作报告

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全体师生员工参加报告会